RSS
Кулинарные рецепты с фото
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Кулинарный форум » Кулинарные форумы » Мастер-класс » Солянка за 30 минут (Пошаговый фоторецепт приготовления солянки за 30 минут)
Солянка за 30 минут
namobiluДата: Понедельник, 17.02.2014, 14:30 | Сообщение # 1
Рядовой
Группа: Администраторы
Сообщений: 6
Репутация: 1
Статус: Offline
После вечеринки, которая была вчера вечером, и закончилась далеко за полночь, хочется горячего и наваристого супчика, который вмиг позволяет вернуть ясность в голову, избавит от засухи во рту и отражение в зеркале сделает не таким уж помятым.
Но как назло, в холодильники ничего похожего нет, есть только остатки вчерашней трапезы, которое к жидкому и горячему не имеют никакого отношения. Поэтому солянка, которую заблаговременно стоило бы приготовить на утро, сделаем за 30 минут и порадуем не только себя, но и всех тех, кто также отсыпается после вчерашнего.
Для этого нам понадобится:
•    Три средних картофелины;
•    Одна луковица;
•    Одна морковка;

•    Три солёных огурца;

•    Маслины;

•    Колбаса и (или) копчёное мясо;

•    Помидор, который с успехом можно заменить томатной пастой.

Первым делом поставьте вариться картофель, порезанный некрупно. Если нет бульона – не беда, просто залейте её водой, а чтобы ускорить процесс, воду можно вскипятить в электрочайнике

а сами мелко нарежьте луковицу и поставьте обжариваться на растительном масле.

Пока он румянится, порежьте морковку и отправляйте на сковородку к уже припущенному луку.

Через 2-3 минуты потрите помидор так, чтобы кожица осталась у Вас в руках. Посолите (одна чайная ложка) и положите две чайных ложки сахара.

Теперь в кастрюлю, где почти полностью сварилась картошка, выложите содержимое сковородки, положите маслины, порезанные огурцы и копчёности и несильно поперчите.

Проварите ещё 3-5 минут и разложите по тарелкам или глубоким пиалам. Положите ложку сметаны по вкусу, лишней она не будет.

Вот и всё. Потратили Вы на этот вкусный, горячий, питательный суп даже меньше получаса, но будьте готовы к тому, что многие захотят добавки.
Приятного аппетита.
Прикрепления: 9598635.jpg(166Kb) · 4867824.jpg(153Kb) · 8960265.jpg(170Kb) · 2581604.jpg(174Kb) · 3342779.jpg(168Kb) · 7381831.jpg(223Kb) · 3839914.jpg(215Kb) · 7351784.jpg(219Kb) · 1801307.jpg(212Kb) · 9742028.jpg(221Kb)
 
Кулинарный форум » Кулинарные форумы » Мастер-класс » Солянка за 30 минут (Пошаговый фоторецепт приготовления солянки за 30 минут)
Страница 1 из 11
Поиск:

Меню сайта
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Салаты
Соусы
Выпечка
Десерты
Напитки
Консервирование
Детское питание
Кулинарные советы
Диеты
Поиск
Форма входа
Статистика сайта
Рейтинг SIMPLETOP.NET