Дети просто обожают сладкое. Порой кажется, они готовы есть сладости просто 10 раз в день. Но как сделать любимую еду малышей менее вредной? Как вариант клубничка- ириска. Ягода красивая, яркая и полезная. И всем нам знакомы с детства самостоятельно сделанные леденцы на палочке в виде зайки, петушка и других формочек. Да и очень быстро и легко приготовить такой десерт Вам понадобится: 20 ягоды клубники сахарной пудры 1 стакан 0,5 стакана воды палочки деревянные или с пищевой пластмассы 20 шт Приготовление: Каждую ягоду клубники насадить на палочку. Сахарную пудру смешать с водой. На медленном огне варить помешивая минуты 3, пока сахар растворится. увеличить немного огонь. Варить до золотистого цвета. Отложить на полминуты, чтоб пузырьки спали. Осторожно опустить клубнику в карамель. Остудить в течении 15 минут при комнатной температуре. Украшать такой десерт необязательно, он красивый и интересный сам по себе.
|