Любой рецепт тирамису вызывает живой интерес, как и сам этот необыкновенный десерт. Ведь он придуман для истинных влюбленных, но для этого тирамису не нужен заграничный сыр. Готовится тирамису быстро, на 4 порции и уровень готовки – легко.

Ингредиенты:
1. 225 мл Экспрессо и обычный кофе, приготовить заранее
2. 80 мл ликер Амаретто
3. 12 бисквитные печенье «Дамские палочки», измельчают на крупные куски
4. 225 мл жирные сливки
5. 110 г коричневого сахара
6. 110 г тертого темного шоколада.

В средней миске смешать кофе и Амаретто, затем добавить измельченные печенье и дать впитаться жидкости в течение 2 минут. Взбить вместе жирные сливки и коричневый сахар до образования пиков.

В 4 десертные бокалы сначала уложить смоченное печенье, покрыть взбитыми сливками, повторить процесс еще раз. Верхний слой накрыть сливками и посыпать измельченным шоколадам.