Друзья, в своей статье хотелось бы поделиться с Вами рецептом очень оригинального десерта, который отличается своим нестандартным внешним видом, полезностью, отличным вкусом и простотой в приготовлении. Этот десерт влюбит Вас в себя с первого кусочка, а благодаря его оригинальному внешнему виду, Вы сможете удивить Ваших гостей и близких.
Для приготовления нам потребуются такие ингредиенты: 750 г творога, 1 куриное яйцо, 1 ст. л. сливочного масла, треть стакана муки, клубника (не крупная), щепотка соли, пачка ванильного сахара, сахар по вкусу. Для украшения нам будет необходимы молотые орехи и кокосовая стружка, не более 100 г.
Начинаем готовить. Сначала вымываем клубнику, после чего даем ей высохнуть.
Для того что бы приготовить тесто, нужно смешать творог с мукой, яйцом и сахаром. Тщательно это перемешав, добавляем сливочное масло и еще раз перемешиваем.
Из полученной творожной массы вылепливаем овал, в середину каждого, при этом, кладем по целой клубничке (тщательно ее облепливаем).
Полученные заготовки опускаем в кипяток, и варим пока «яйца» не всплывут, после чего аккуратно достаем их шумовкой. Когда с них стечет вода, обваляем их в кокосовой стружке и в орехах.
При подаче на стол можно присыпать сахарной пудрой, или же просто подавать вместе со сгущенкой или сметаной.
Приятного аппетита!
|