Японские блюда стали очень популярными, множество ресторанов так и манят отведать ихние блюда. Суши очень привлекают детей, но приготовить их можно дома, не используя множество заморских продуктов и очень острых соусов.
Ингредиенты:
1,5 чашки риса суши
2 ст л уксуса рисового винного
1 ст л пудры сахарной
4 нори листа
2 ст л яичного майонеза
1 ливанский огурец, нарезать тонкими полосками
1 авокадо, нарезать полосками
1 морковь, тертая
соевый соус не очень соленый
Приготовление суши:
Промыть и отварить на среднем огне рис. Переложить в сыто на 10 минут, чтоб просушить. В микроволновке растопить сахар в винном уксусе в течении 30 секунд. Смешать в большой миске с рисом.
Разложить на коврик блестящей стороной вниз лист нори. Влажными пальцами разложить шар риса, оставив внизу 2 см. Помазать майонезом.  Разложить внизу кусочки огурца и авокадо. Сформировать рулон. Разрезать на 6 кусочков. Сделать также с остальными листками нори. В итоге получится 24 кусочка суши. Подавать с соевым соусом.