Яблочная диета помогает сбросить лишний вес достаточно быстро, и это просто восхитительно. На самом деле, она имеет два варианта: легкая, при которой едят меньше, легкие блюда дополняются яблоками, и строгая, три дня едят только яблоки.

Строгая яблочная диета
Планируется в течение трех дней, состоит исключительно из яблок, помогает очистить организм, но не обеспечивает даже частью питательных веществ, в которой мы нуждаемся - так что она может быть использована только в течение короткого времени. Она может вызвать слабость, головокружение и даже обморок.
Уже за несколько дней до применения строгой яблочной диеты необходимо провести соответствующую подготовку. Ешьте меньшими порциями, исключить мясо, сладости, кофе. Замените эти продукты на фрукты и овощи, это будет препятствовать расстройствам желудка в течение трех дней яблочной диеты.

День 1: ешьте только яблоки, но столько, сколько вы хотите. Пейте травяной чай с мятой или ромашкой, 3-4 чашки, и минеральную воду в любом количестве.
День 2:  до сих пор едят то же самое яблоко, питьевая бутилированная вода (без ограничений).
День 3: употреблять, конечно, те же яблоки, пить не менее 8 стаканов жидкости.

Важно, что помимо яблок, чая и минеральной воды, не есть и не пить ничего другого. В конце третьего дня постепенно начинают вводить другие легкоусвояемые продукты питания, чтобы резко не обременять пищеварительную систему.

Легкая яблочная диета
Работа этого варианта яблочной диеты основана на том, что яблоки являются одним из самых богатых источников пищевых волокон - быстро обеспечивают чувство сытости, в то время как сами имеют мало калорий.
В дополнение к яблокам ешьте и другие продукты - но будьте осторожны! Они все равно не обеспечат ваш организм всем необходимым. Таким образом, легкая яблочная диета должна быть ограничена во времени, скажем, до 5 дней.

Пример диеты:
Завтрак: яблоко, нарезать небольшими кусочками, 1/2 грейпфрута, разделить на кусочки, залить стаканом обезжиренного йогурта, добавить ложку кукурузных хлопьев, ломтик хлеба с медом, выпить чай.

Второй завтрак: 5 листьев салата, мелко нарезать, натереть 2 моркови и  яблоко, смешать и сбрызнуть лимонным соком, заправить йогуртом, тост из непросеянной муки с маслом, стакан овощного сока.

Обед: 2 блина, жарят на сковороде без жира, наполняя 2 нарезанными яблоками, заправить небольшим количеством сахара и корицы). Сок из овощей.
Полдник: чашку натурального йогурта смешать с тертым яблоком и 2 столовые ложки меда.

Ужин: 200 г белокочанной капусты мелко нарезать, смешать со столовой ложкой семян подсолнечника и нарезанными яблоками, приправить соком лимона, 2 столовыми ложками оливкового масла, щепоткой сахара, тмина и мускатного ореха, чай или кофе с обезжиренным молоком.

Общие принципы яблочной диеты:
Каждое утро мы начинаем с питья стакана воды, смешанной со столовой ложкой яблочного уксуса. Это стимулирует обмен веществ и помогает организму очиститься от токсинов.
Каждый день выпивать около 2 литров жидкости - минеральная вода или травяной чай.
Каждый день рацион должен включать яблоки и кефир.
Питание должно быть с низким содержанием калорий, соли и жира можно избежать.
В соответствии с положениями этой диеты можно употреблять много продуктов, но вы также можете полагаться на свою собственную изобретательность.