В настоящее время люди ищут способы укрепления здоровья. Кто- то предпочитает регулярные физические упражнения, которые также является ключом к хорошему здоровью. Но многие люди всё же выбирают низкокалорийные диеты. Если вы хотите иметь стройное и здоровое тело, уделите немного времени подготовлению низкокалорийных блюд.

Примеры рецептов

Завтрак. Теплая овсяная каша содержит приблизительно 304 калорий. Регулярное употребление овсянкой каши может, конечно же, показаться немного скучным делом, но благо, что на сегодняшний день в продовольственных магазинах можно найти огромное количество разнообразных видов овсяных каш. Вы также можете приготовить овсянку в сочетании с простым йогуртом, обезжиренным молоком, черникой, клубникой или даже с бананом. Для ещё более сладкого вкуса можно добавить немного сахара.

Обед. Куриная грудка в грибном соусе. В этом блюде около 275 калорий. Используйте грудку курицы, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. из перца, масло канолы, лук-шалот, 1 чашку тонко нарезанных грибных шляпок, 2 ст. сухого белого вина, зелёный лук, 1 кубик куриного бульона и столовую ложку густых сливок. Нагрейте масло в сковородке . Обжарьте куриную грудку с обеих сторон. Отдельно обжарьте грибы и лук-шалот до золотистого цвета. Смешайте с вином. Часто помешивая, доведите до кипения. Положите туда курицу вместе с зелёным луком, куриным бульоном и жирными сливками. Далее следует накрыть, уменьшить огонь и томить е 25 минут. На гарнир можно подать приготовленный коричневый рис.

Ужин. Фаршированные голубцы. Это блюда содержит около 223 калорий. Ингредиенты: 1/3 стак. риса, 1 яйцо, 1 ч. л. соль, 1 ч. л. перца, 1 фунт постного говяжьего фарша, 8 капустных листьев, 1 чашки мелко нарезанного лука,  банка густой томатной пасты. Рис поварить до готовности. Листья капусты также отварить в кипящей воде до необходимой мягкости. В миске смешать говяжий фарш, 1 стакан вареного риса, репчатый лук, яйцо, соль и перец, добавить 2 столовые ложки томатов. Хорошенько перемешать. Фарш равномерно разложить на капустных листьях, заворачивая последние конвертиком. Можно закрепите конвертики зубочистками. Поместить голубцы в большую сковороду сверху залить оставшейся томатной пастой. Накрыть крышкой, дать закипеть. Уменьшить огонь и варить около 40 минут. Ваш ужин готов.

Несколько полезных советов

При подборке низкокfлорийных рецептов следует помнить, что целесообразней включить в них различные виды фруктов и овощей. А употребление однообразной и пресной пищи - это не просто скучно, но и может быть даже вредно для здоровья из-за отсутствия в такой пище полезных веществ.

К тому же, многие из ваших низкокалорийных блюд всегда можно заменить на насыщенные блюда, путем замены обезжиренных ингредиентов на более жирные. Не забудьте, что трапеза, прежде всего, должна быть приятной и питательной. Если вы хотите похудеть и оставаться здоровым в течение долгого времени, то низкокалорийные диеты являются отличным выбором.