Как часто выручают интересные макаронные фигурки. Они нравятся детям. И можно приготовить с ними полезный супчик.
1/2 куриной грудки
1 лук коричневый
стебель сельдерея, порезать
2ст.л оливкового масла
1 морковь, кубиками
2 зубчика чеснока, раздавленного
1л куриного бульона
125 г пасты фигурки мишек или другие зверюшки
80г капусты свежей нарезанной мелко
зелень петрушки
Приготовление:
Нарежьте кусочками курицу. Разогреть в сковородке масло оливковое и поджарить лук, сельдерей, морковь, чеснок около 3 минут. Курицу добавить в бульон, варить 5 минут, туда же и поджаренные овощи, добавить стакан-полтора воды(по вашему усмотрению), тогда суп не будет очень густой. Добавить макароны и капусту. Варить минут 12-15 до готовности. Налить в тарелочку и украсить зеленью.