Салат с креветками – блюдо довольно многокомпонентное. В его состав, помимо самих креветок, входят яблоки, морковь и огурцы. На первый взгляд, сочетание для салата с креветками довольно странное, но удивляться не стоит, на самом деле все продукты подобранны с невероятной точностью. Плюс ко всему, при достойном оформлении, заурядный салат с креветками может стать потрясающе красивым праздничным блюдом. Тем более что фантазия кулинара в данном рецепте, ничуть не ограничивается. Также отметим и тот факт, что приготовить салат с креветками не составит большого труда, при наличии необходимых компонентов.
Салат с креветками. Продукты
150 г креветок (отвариваем заранее)
200 г моркови
Огурцы 200 грамм
Сок лимона
Майонез
Соль
Молотый перец
Яблоки 200 г
Салат с креветками. Приготовление:
1).По отдельности и в разные емкости, на средней терке обрабатываем яблоки, свежие огурцы, морковь. Очищаем и мелко крошим креветки.
2).Выкладываем в глубокую посуду слои салата. На дно выкладываем перетертые свежие огурцы, далее слой майонеза. Толщину слоя определяем самостоятельно. После этого, слой перетертой сырой моркови, затем опять слой майонеза. Предпоследним выкладываем слой перетертых яблок, добавляем очередной слой майонеза. Как вы понимаете, последним слоем выкладываются мелко покрошенные креветки.
3).Сбрызгиваем салат с креветками лимонным соком. По желанию сдабриваем подготовленным молотым перцем, при необходимости солим.
Салат с креветками, можно украсить следующим образом. Палочкой выручалочкой могут стать в этом случае хаотично разбросанные по поверхности салата янтарные гранатовые зерна. Также, неплохим вариантом будут тонко нарезанные и аккуратно разложенные поверх салата с креветками ломтики лимона. И уж в любом случае, целые веточки разнообразной зелени, никогда не будут лишними в этом блюде. Очень надеемся, что салат с креветками придется по душе вашим домочадцам.