Ингредиенты:
2 ложки масла
1 маленькая луковица
2 ложечки зеленой петрушки
1 ложечка острой горчицы
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Свежо смолотый черный перец
Приготовление:
Лосося разморозьте или возьмите свежего, смажьте оливковым маслом, натрите солью и перцем. Поставьте в разогретую до 160 С. духовку и пеките на протяжении 20-25 минут. Лук и петрушку мелко порежьте, а чеснок измельчите при помощи чесночницы, смешайте с мягким маслом и горчицей. Приправьте и под конец выпечки смажьте лосося маслом с зеленью.