Кулинарные рецепты с фото
Главная » Все рецепты и статьи » Закуски

Мясные кексы



Данные мясные кексики всегда можно готовить вместо обычных котлет. Почему? Потому что они помогут сэкономить большое кол-во времени, т.к. выпекаются в духовочке. Да и следить при этом за ними практически не нужно. Украшаются эти кексы картофельным пюре, хотя это по желанию.

- Ингредиенты.
700 гр. говядины или свинины;
полстакана молока;
2 ст.л. томатной пасты;
130 гр. белого хлеба;
1 куриное яйцо;
пара крупных луковиц;
2 ст.л. размягченного сливочного масла;

- Приготовление:
Мясо порежьте на кусочки, а затем перекрутите через мясорубку. Репчатый лук очистите и натрите на тёрочке. Хлеб замочите в молоке.

После этого мясной фарш смешайте с тёртым луком и хлебом. Туда же добавьте томатную пасту, масло и сырое яйцо. Затем всё посолите, добавьте перец и тщательно перемешайте.

Возьмите и наполните фаршем формочки для кексов, которые затем уберите на 20-30 минут в разогретую до 190 градусов С духовку.

Испечённые мясные кексы вытащите из формочек и украсьте шапочкой из картофельного пюре, а сверху положите веточки тимьяна.

Приятного аппетита!
Категория: Закуски | Добавил: namobilu (29.11.2013)
Просмотров: 316 | Рейтинг: 0.0/0
Меню сайта
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Салаты
Соусы
Выпечка
Десерты
Напитки
Консервирование
Детское питание
Кулинарные советы
Диеты
Поиск
Форма входа
Статистика сайта
Рейтинг SIMPLETOP.NET