Прием пищи - это неотъемлемый процесс в жизнедеятельности человека. Зачастую, из – за быстрого темпа жизни мы не успеваем вовремя покушать, что приводит к чувству голода, расстройству желудка и ухудшению самочувствия.
В день мы основательно питаемся три раза – утром завтракаем, днем – обедаем, и вечером – ужинаем. Так же, между основными приемами пищи мы часто перекусываем фруктами, йогуртом или еще чем то. Хотелось бы вкратце рассказать об основных приемах пищи.
Утро начинается с завтрака. Завтрак очень важен, так как помогает зарядить организм силой для предстоящего трудового дня. Завтрак лучше всего не пропускать, но если вы все же проспали или не успеваете, то желательно выпить свежевыжатый фруктовый или овощной сок, чай или кофе, для того чтобы запустить обменные процессы.
Завтракать полезней всего пищей, которая содержит сложные углеводы, например каша, ведь не зря же в детстве нас с утра все время мамы кормили именно кашей. Но не все любят кашу, и не всегда хочется стоять у плиты и варить ее, поэтому в России стало популярно завтракать бутербродами с чаем, яичницей, различными сухими хлопьями и смесями, которые заливаются молоком. По традиции, в конце завтрака пьют крепкий чай или кофе.
Обед, как правило, состоит из трех блюд: первое (суп), второе (гарнир, например макароны, рис и плюс к нему мясо или рыба) и десерт (обычно это компот или чай).
В России, в отличие от других стран, на обед подают именно суп, так как россияне очень любят это блюдо и считают обед неполным, если в меню не было супа. Легче отказаться и не съесть второе, но первое блюдо съедается обязательно.
На второе подают различные блюда, такие как: пельмени, бефстроганов, жареная или отварная курица, котлеты, голубцы. На гарнир картофель, овощи, крупы.
Если обед обычно проходит на работе, то ужинают обычно дома, в кругу семьи. На ужин подаются различные блюда, их изобилие не перечесть. Это может быть и мясо или рыба с гарниром, различные салаты (оливье, крабовый салат, винегрет, греческий салат), закуски, а так же пироги. Русские женщины научились превосходно готовить не только русские традиционные пироги и пирожки, но и другую выпечку народов мира. На стол подают беляши, кулебяки и пирожки с разными начинками, чебуреки, самсу и многое другое.
Вот мы с вами и рассмотрели обычные приемы пищи у славян, а так же привели примеры блюд, которые чаще всего появляются на нашем столе.