Для приготовления этого вкусного блюда нам потребуется:
- картофель средней величины – 7 шт
- куриная грудка – 3 шт
- лук репчатый – 1 головка
- сметана – по вкусу
- кетчуп – по вкусу
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу

Филе куриное промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками, а картофель шинкуем соломкой. Готовим заправку: в равных долях смешиваем кетчуп и сметану, перчим молотым перцем по вкусу (или вашими любимыми специями). Шинкуем мелко лук и на масле обжариваем до золотистого цвета.
Разогреваем духовку примерно до 180 градусов. В огнеупорную форму выкладываем лук, картофель, сверху кладем кусочки филе и все заливаем соусом. Ставим в разогретую духовку на 15 минут, затем достаем, подсаливаем, посыпаем зеленью сверху (по вкусу и на ваш выбор), перчим и запекаем до полной готовности.