Друзья, в своей статье я поделюсь с Вами рецептом приготовления очень оригинального и вкусного блюда из картофеля. Это блюдо обязательно понравится Вам и Вашим близким, так как получается очень ароматным, сытным, оригинальным на вид и очень вкусным.
Для приготовления нам будут необходимы следующие продукты: 8 небольших картофелин, 150 г твердого сыра, 150 г ветчины, 3-4 зубчика чеснока, 3 ст. л. сливочного масла, листья салата, пучок зелени, соль и перец по вкусу.
Начнем приготовление с того что очистим от шкурки картофель, после чего отрезаем один из концов каждой картофелины, делая это для того, что бы она стояла вертикально. Теперь делаем по 8-9 надрезов по всей длине на каждой картофелине.
Дальше нарезаем пластинами ветчину, каждая пластина должна примерно соответствовать размеру сделанных на картофеле разрезов. Почистим чеснок и раздавим его. Теперь посыпаем картофель чесноком, солим и перчим.
Укладываем ветчину во все разрезы на картофеле. Растапливаем сливочное масло и поливаем каждую картофелину одной чайной ложкой масла, после чего опять-таки, каждую картофелину заворачиваем в фольгу. Разлаживаем картофель на противень и отправляем его в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Спустя указанное время достаем картофель из духовки, вынимаем из фольги, разлаживаем на тарелку, украшаем листьями салата, рубленой зеленью. Сверху посыпаем тертым на мелкую терку сыром.
Приятного аппетита!